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九月小煮意「雙色湯圓慶團圓」

操作說明:

中秋節又到了,大家在慶佳節的同時,不妨嘗試自制湯丸,健康又能控制糖份。湯圓用糯米粉製作,血糖過高或糖尿病患者進食時應多加注意,因糯米升糖指數高,容易讓血糖升高,建議應適量食用,同時避免甜湯底,在正餐時應配以蔬菜來減緩血糖上升情況。

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