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十月小煮意「原個咖喱南瓜焗雜菜」

操作說明:

萬聖節又到了!今次想和大家一起煮補鈣的應節食品,秋葵及西蘭花都是含有鈣質的蔬菜,連同奶製品都可作為預防骨質疏鬆的飲食選擇!而且,秋葵的黏液含豐富可溶性纖維的黏多糖,與南瓜的可溶纖維一樣有吸附膽固醇及血糖的作用呢!

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