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二月小煮意 「椰子香茅雞湯」

操作說明：

在疫情影響下，大家已經有一年多沒有嘗過旅遊的滋味，這次就讓我們的主角—「椰子香茅雞湯」讓你感覺置身於東南亞吧！其中用到的椰子水含豐富電解質及礦物質，能提高我們日常的能量。椰子水除了用作煮食外，亦可作日常飲品代替汽水或果汁。另外，相對於雞腳或全雞來作湯料，雞脾的熱量及總脂肪含量較低，為湯水減少油膩感。

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